家庭医生在线:经常吃烧烤会损害胃肠功能是毫无疑问的,这是很多人的共识。但实际上,能够抵挡住烧烤诱惑的人并不多,所以胃溃疡患者也在不断上升。徐浦中医院胃肠医生建议,为了您的胃部健康,较好少吃烧烤的食物。
常吃烧烤易得胃溃疡!
胃溃疡是一种常见的慢性疾病。随着社会发展和人们饮食习惯的改变,加上激烈的社会竞争给人们精神和生活上带来的巨大压力,胃溃疡的发病率有逐年增高的趋势。胃溃疡与人们自身的不良生活、饮食习惯密切相关。>>>点击咨询:导致胃溃疡的原因有哪些?
为什么常吃烧烤会导致胃溃疡?
一方面,烧烤一般以肉类为主,肉类属于高蛋白食物,烧烤的肉类蛋白质凝固且坚硬,吃进肚子就难以消化。在正常的情况下,吃进胃里的食物每2小时左右就会排空,但坚硬的食物会减缓胃部蠕动,导致食物积压在胃中损害胃粘膜,从而导致胃溃疡。
另一方面,烧烤的铁板很烫,一不小心就会把食物烤焦,这样会使蛋白质变性,吃进肚子里就会产生一些对身体有害的物质,对胃肠的损害也在其中。
更重要的是,吃烧烤的时间往往都在晚上,一大群人边吃边聊,情绪高涨,此时因交感神经兴奋,会刺激胃肠分泌更多胃酸,这个量要是超过了胃黏膜的原有保护功能,就会诱发胃溃疡的发生。所以,想要避免胃溃疡,较好还是少吃或不吃烧烤。
日常生活中怎么预防胃溃疡?徐浦中医院胃肠医生建议广大市民,在饮食上应注意选择低脂、适量蛋白质、低膳食纤维软食。还应戒烟酒、避免刺激性食物,如浓茶、咖啡、蒜、辣椒等。烧烤等辛辣性食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,时间长了会损伤胃和食管,尤其是胃病患者和老年人,应尽量少吃或不吃。
定期检查 防患未然
侯对于胃溃疡,徐浦中医院老中医介绍,要定期检查,早发现,早治疗。胃溃疡不容小觑,久拖不治会给患者的身体健康带来很大的危害。如果感到胃部不适,应及时到医院检查,在医生指导下进行正确的治疗和调养。医生建议40岁以上和有胃病的人群,每年应做一次胃镜检查。
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